قسمت های مورد استفاده از این گیاه برگ ها و سر شاخه های هوایی ان است .
ترکیبات شیمیایی کلیدی که در رزماری وجود دارد مثل : کامفن . کامفر . سینئول . فلاونوئید ها . تانن ها . اسید رزمارینیک . رزماریسین و ....
خواص درمانی :
مصرف داخلی : در اختلالات هضمی و برای بهبود عملکرد صفرا و کبد بکار می رود برای رفع نفخ و کرامپ های خفیف گوارش موثر است . رزماری جهت برطرف کردن اسپاسم های عضلانی هم بکار میرود . خواص معجزه گر رزماری بر بیماری های قند و چربی هم موثر واقع میشود .
مصارف خارجی : بعنوان یک درمان کمکی در شرایط روماتیسمی استفاده می شود . پماد ان در رفع اختلالات گردش خون و تسریع التیام زخم بکار می رود .
محلول عصاره رزماری برای جلوگیری از ریزش مو موثر است .
موارد مصرفی در گیاه رزماری : دم کرده - عصاره روان - افزودنی حمام - پماد - کوبیده و خمیر گیاه
امروزه از اسانس رزماری در صنایع غذایی هم استفاده میشود .
برای کاشت گیاه رزماری قلمه ان را در خزانه بکارید. ان را بصورت خطی یا فارو کاشته و هر ۱۰ روز یکبار اب بدهید . خاک مناسب برای کاشت خاک لومی شنی است که اگر مقداری مواد مغذی مثل فسفات و اوره به ان اضافه کنید خواص دارویی روزماری را دو چندان می کنید . زمان برداشت محصول از مرداد تا اوایل پاییز است . درجه حرارت خشک کردن رزماری ۳۵ تا ۴۰ درجه است .
عزیزان می توانند این گیاه را به روشی که اعلام کردم در گلدان های مناسب درمحل زندگی خود کاشته و از بوی مطبوع رزماری لذت برده و گیاه دارویی با ارزشی را پرورش دهند .
با ارزوی توفیق و سلامت . نانسی
نعنای فلفلی گیاهی پایا است . ارتفاع این گیاه از ۴۵ سانت تا ۸۰ سانت است . ساقه های ان دو نوع است هوایی و زمینی ، از کلیه قسمت های این گیاه بوی خوشی به مشام میرسد . اگر برگی از این گیاه را در دهان بجوید علاوه بر بوی خوب دهانتان خنگ میشود . برگ های متقابلی دارد و گل های به رنگ بنفش است . میوه ان فندقه است که بصورت چهارتایی قرار دارد و از طریق ریشه تکثیر پیدا می کند . این گیاه در نواحی مدیترانه ای ، ناحیه نیمه صحرایی گرم ، ناحیه صحرایی خشک و در بسیاری از خاک ها قابل رشد است . اما ابیاری مناسب در رشد و محصول دهی این گیاه تاثیر بسیار مهمی دارد . ابیاری این گیاه باید منظم باشد . و مناسب ترین خاک برای کاشت این گیاه خاک لومی شنی است که دارای مقادیر زیادی مواد هوموسی مثل فسفات و ازت و غیره باشد . برای تکثیر این گیاه میتوانید ریشه ان را جدا کنید یا از کنار ان قلمه بگیرید و یا پا جوش را از گیاه مادری جدا کنید که بهترین روش ها برای تکثیر نعنای فلفلی است . و مناسب ترین فصل برای این کار فصل بهار است . زمان برداشت محصول اوایل تابستان یا اوایل پاییز است .
قسمت های مورد استفاده در این گیاه برگ و سر شاخه های گل دار ان است .
اسانس های اصلی در نعنا فلفلی منتول و منتون است و اسانس های مثل فلاونوئید ها ، فنلیک اسید ها ، تری ترپن ها هم در ان یافت میشوند .
خواص درمانی :
مصرف داخلی برگ نعنا برای رفع اسپاسم های دستگاه گوارش ، کولیک روده ، اختلالات کیسه صفرا و مجاری صفراوی ، اختلالات هضمی ، نفخ ، گاستریت و انتریت و برای ضد عفوی کردن اعضای داخلی به کار می رود .
باز هم مصرف داخلی دارد هر چه از گیاه بگویم کم است . برای سندرم روده تحریک پذیر ، التهاب مخاط دستگاه تنفس ، مخاط دهان ، سرفه و سر ماخوردگی مورد استفاده قرار میگیرد .
در مصارف خارجی هم اسانس ان برای کاهش درد های عضلانی و عصبی و روماتیسمی و خارش و کهیر مناسب است .
اسانس نعنای فلفلی در غرب و شرق برای درمان سوء هاضمه ، تهوع، گلو درد ، اسهال ، سرماخوردگی و... استفاده میشود .
از ماده موثره ان در درست کردن خمیر دندان ، قرص نعنا و محصولات غذایی استفاده میشود .
در موارد استنشاقی قطره اسانس ان را در اب داغ ریخته هم بخور داده و هم برای ضد عفونی محیط مناسب است .
فراورده های روغنی و نیمه جامد از این گیاه که در پایه های پارافین ، وازلین ، لانولین حل میشود پماد بسیار مناسبی برای کاهش درد است .
با ارزوی توفیق . یک دنیا عطر نعنا
گیاه مریم گلی از خانواده نعنایان است و بسیار پر شاخه است . ارتفاع ان ۳۰ تا ۶۰ سانت است . اگر دقت کنید ریشه های مایل به قهو های دارد در این گیاه ساقه ها متعدد و چهار گوش است . دو نوع برگ در ان می بینید ۱- بیضی نوک تیز و دندانه دار در انتهای ساقه ۲- برگ های کوچگ و ظریف در امتداد هم .
مریم گلی گل های رنگارنگی دارد اما اصلی ترین رنگ ان ابی مایل به بنفش است .
مریم گلی بصورت خودرو در اماکن خشک یا سنگلاخی و دامنه های بایر بیشتر در نواحی اسیایی و افریقایی رشد می کند .
قسمت قابل استفاده در مریم گلی برگ جوان گیاه است . البته در برخی از موارد سرشاخه های هوایی جوان ان مورد استفاده قرار میگیرد .
مریم گلی با ارزش ترین جنس تیره نعنایان است .
اسانس مهم در مریم گلی به زبان ساده سال وی یول است که احتمالا اسم ان را شنیده اید . اسانس دیگری از مریم گلی میگیرند به نام اسکلائول که برای طعم دهنده در صنایع غذایی از ان استفاده میکنند .
مریم گلی اثرات دارویی بسیاری دارد :
مصرف داخلی : جهت رفع اختلالات در هضم و تعرق استفاده میشود . درمان حمایتی از التهاب غشاء مخاطی دستگاه گوارش . اسانس ان ضد نفخ، انتی سپتیک واستروژنیک است . طبق اخرین امار ارامبخش و برای قند خون هم موثر است .
مصرف خارجی : ماده موثره ان در رفع التنهاب بینی و گلو و مخاط دهان و لثه و حلق بکار میرود . عزیزان دقت کنید که عصار های الکی و اسانس های که مدت طولانی از تاریخ انها میگذرد ممکن است باعث تشنجات صرعی شود . استفاده از این دارو در زنان باردار و شیر ده و افراد مبتلا به صرع منع شده است .
نحوه مصرف : برگ خشک ۱ تا ۳ گرم برای مصرف داخلی
دم کرده با اب جوش ۱۵۰ میلی ۳ بار در روز
عصاره روان ۱ تا ۳ میل ۳ بار در روز
برای کشت مریم گلی میتوانید بزر ان را درصورت در دست رس بودن بکارید و یا اسان ترین کار قلمه یا تقسیم بوته انجام دهید . ان را خطی بکارید و هر ۷ روز یکبار اب بدهبد . از خاک لومی روسی برای بهتر پرورش دادن ان استفاده کنید . اوایل تابستان تا اوایل پاییز هم می توانید برگ های ان را برداشت کنید .
با بهترین ها دوست دار شما
این گیاه زیبا را میشناسید ؟
این گیاه لاواند یا اسطوخودوس است .
جنس این گیاه بیشتر از ۳۰ گونه است . گیاه چند ساله به شکل بوته با ساقه های چهارگوش است . ارتفاع ان ۳۰ تا ۶۰ سانت است .
برگ ها باریک دراز و نوک تیز بصورت متقابل روی ساقه قرار گرفته است . رنگ برگ ها سبز است . رنگ گل ها ابی و بنفش می باشد . کاسه گل ان لوله ای شکل است گل دهی ان در خردا ماه و تیر ماه تا مرداد ادامه دارد . و میوه ان فندقه است و رنگ بذر ان قهوه ای یا سیاه براق است . عطر ان بیشتر به علت نوع خاک ان کم و زیاد میشود هر چه قدر خاک ان مرطوب باشد عطر این گیاه بیشتر است .
تکثر لاواند به روش های مختلفی صورت میگیرد : بصورت قلمه زدن یا خوابانیدن و کاشت بذر ان انجام میشود .
قلمه ها گلخانه ای یا هوای ازاد صورت میگیرد . کاشت بذر ان در اواسط زمستان در خزانه صورت میگیرد ودر بهار ان را به زمین اصلی منتقل میکنند . میتوانید هر ۷ روز یکبار این گیاه را ابیاری نمایید . میزان ترکیب ازت و فسفات در این گیاه بسیار تاثیر گذار است .
از اواسط تیر تا اواسط مرداد تاریخ گل دهی این گیاه است و مورد استفاده این گیاه بیشتر اندام هوایی و سرشاخه های ان است .
برای استفاده ان در موارد دارویی ساقه گلدار ان را چیده و پس از خشک کردن گل های ان بر روی ساقه انها را جمع اوری کرده و به مصرف میرسانید . در ضمن برای خشک کردن گل ها محیط ان باید سایه و در جریان هوای خشک باشد .
از طریق تقطیر گل های اسطوخودوس با بخار اب اسانس لاواند به دست می اید که به همین نام خوانده میشود .
مصارف دارویی :
ارام بخش ضعیف ، اسانس ان در ترکیب دارو های ضد روماتیسمی استفاده میشود ، ضد اسپاسم روده ، ضد تشنج های اسم و سرفه، ضد نفخ، صفرا بر ، شربت ان نیرو دهنده ملایم است .
به علت معطر بودن ان و انتی سپتیک بودن یعنی ضد حساسیت از اسانس ان در صنایع بهداشتی و ارایشی به وفور استفاده میشود .
عطر این بهشت تقدیم دوستان
ملیس گیاه پر شاخه ای است ارتفاع ان ۳۰ تا ۸۰ سانت است در ناحیه مدیترانه ای و ناحیه نیمه صحرایی گرم خوب رشد میکند پس در اب و هوای ایران نتیجه مطلوبی میدهد .
میتوانید این گیاه را با کاشت قلمه و یا تقسیم بوته به روش ساده بکارید ودر صورت در دست رس بودن از بذر ان استفاده کنید .
این گیاه دارای ریشه استوانه ای کوچک و سخت است . برگ های ان بیضی شکل است و رنگ برگ ان سبز است و به وضوح میتوانید ببینید که برگ های ان دندانه دار و منشعب است . سطح برگ و بیشتر بدنه ان پوشیده از کرک است .
گل های ملیس سفید و یا گلی رنگ است که به صورت ۶ تا ۱۲ تای در کنار هم قرار دارد .جام گل پیوسته است .
در ملیس بیشتر از سر شاخه های جوان و برگ های ان استفاده میکنند . که باید قبل از گل دهی جمع اوری شود .
بوی ملیس شبیه بوی لیمو است که اسانس ان خود ملیس است .
خواص عمده دارویی ارامبخش ، ضد اسپاسم های روده و معده ، مقوی اعصاب و برای کسانی که ضعف خفیف اعصاب دارند شربت ان مناسب است ، ضد نفخ و دلپیچه های غیر قابل منتظره ، تنتور ملیس ضد عفونی کننده هم میباشد .
قطره کارمنیت : عصاره گیاه نعنا و ملیس و گشنیز است که این قطره را اگر شنیده باشید برای نفخ به بچه ها میدهند.
اگر گیاه ملیس را در منزل کاشتید ان را بصورت خطی بکارید و هر ۷ روز یک بار اب بدهید از خاک لومی با زهکشی مناسب استفاده کنید . و از اوایل تابستان تا اوایل پاییز محصول را برداشت کنید . موارد برداشت برگ و سرشاخه های هوایی ان است قبل از گل دهی .
گل های خوشبوی ملیس تقدیمتان
سبزاست ؟
بوی خوبی دارد ....
گیاه اویشن ساقه های متعددی دارد . ارتفاع گیاه ۱۰ تا ۳۰ سانت است البته در برخی از اب و هوا ها رشد بهتری دارد . قسمت های خشگ گیاه حتی بین تخته سنگ ها هم رشد میکند . در کل گیاه مقاومی است . ریشه چوبی و قابل اشتعالی دارد . ساقه های اویشن پوشیده از کرک است . اگر به خوبی دقت کنید برگ های ان لوزی شکل است و همان طور که از تیره ان مشخص است برگ ها بصورت متقابل روی ساقه قرار گرفته است . گیاه اوشن خاکستری رنگ است و علت ان کرک های پوشیده شده بر روی گیاه است .
در برگ ها غده های اسانس وجود دارد که نقش اساسی را دارا میباشند . اسانسی که در اویشن وجود دارد از دو ماده موثره به نام های cayracvole - thymol تشکیلشده است که مهمترین ماده موثره ان است .
گل های اویشن سفید یا گل بهی است . گیاه اویشن در ماه های اردیبهشت و خرداد گل می دهد .
قسمتی که در اویشن مورد استفاده قرار میگیرد برگ های ان است .
شاید اویشن را به نام های دیگر هم شنیده باشید که به ان مرزنگوش یا اویشن وحشی می گویند .
استفاده از اویشن در موارد داروی :
ضد عفونت - درمان سرفه زکام - خلط اور - ضد افت - درمان عفونت ریوی - رفع ترشی معده - سر درد و تشنج و رقیق کننده ملایم خون است .
امروزه از اویشن به عنوان چاشنی در غذا ها استفاده می شود .
اگر میخواهید که مستقیم از خود گیاه استفاده کنید برگ های ان را در یک لیوان اب گرم بریزید و درب لیوان را بگذارید تا دم بکشد بعد ان را صاف کنید و با توجه به طبع خودتان با عسل و ... میل کنید.
در صورت سوال فقط بپرسید .
با ارزوی عطر اویشن برای دوستان
بیشتر مردم فکر میکنند نعنای که اسم برده میشود نعنای سبزرنگ سبزی جات را به خاطر می اورند در صورتی که خانواده نعنایان انقدر زیاد است که در این چند سطر مختصر نمی گنجد .
پس سعی میکنم تا انجای که امکان دارد تعدادی از تیره نعنایان را به شما معرفی کنم . همان طور که قبلا اعلام کرده بودم .
نعنا در بیشتر نقاط و بیشتر نواحی مدیترانه ای پراکنده است .
اگر نعنا را در ساقه به طول ببریم شکل چار گوشی در ان می بینیم .
سطح برگ و ساقه و تنه در خانواده نعنا پوشیده شده از کرک است .
در خانواده نعنایان برگ ها روی ساقه بصورت متقابل قرار دارند .
خانواده نعنایان معمولا ساده هستند که شامل گل ، گل برگ ، پرچم مادگی را شامل میشوند .
برگ ها درخانواده نعنا جام گل هستند که یا پیوسته گلبرگ و یا جدا گلبرگ هستند .
میوه گیاه نعنا فندقه است .
از لحاظ گیاه شناسی دو نوع خشک وابدار است . در نوع خشک ان شکوفا و ناشکوفا وجود دارد که میوه گیاه نعنا از نوع خشک ناشکوفا است .
این اطلاعات مختصر فقط برای شناسای گیاهان از هم لازم است اگر بتوانید تشخیص دهید که گیاهان اطراف ما چه مشخصه ای دارند به راحتی انها را از هم تفکیک میکنید و در شناسای و استفاده مناسب از انها مشکلی نخواهید داشت . (در هر بخش مشخصه گیاهان را اعلام میکنم ).
با توفیق
تیره نعنا حدود ۴ هزار گونه دارد که در ۲۰۰ جنس قرار میگیرد .
در بیشتر نقاط و بیشتر در نواحی مدیترانه ای رشد میکند .
برای امتحان اگر ساقه گیاه نعنا را به طول ببرید ان را بصورت چهار گوش می بینید امتحان کنید !
سطح برگ پوشیده از کرک است . در گیاه نعنا برگ ها بصورت متقابل روی ساقه قرار گرفتند .
گیاه نعنا گیاه ساده ای است که شامل گل - گل برگ - پرچم مادگی است .
۵ کاسبرگ - ۵ گلبرگ - ۴ پرچم در نعنا در کنار مادگی قرار گرفته است که از مجموعه انها ساختمان نعنا به وجود می اید .
خانواده نعنا تنها به گیاه نعنا ی سبز رنگی که ما می شناسیم ختم نمی شود . در این بخش می خواهم تیره خانواده نعنا را به صورت کلی معرفی کنم .
تیره نعنا :
جنس :
۱-آویشن
۲ -بادرنجویه (ملیس)
۳- مریم گلی
۴- لاواند (اسطوغودوس)
۵- نعنا فلفلی
۶- رزماری (اکلیل الجبل یا اکلیل الکوهی)
۷ - زوفا
پس در هر بخش یک گیاه را مورد بررسی قرار می دهیم .
شاید برای شما جالب باشد که تعدادی از گیاهان عضو کدام خانواده هستند و نسب اصلی انها به کجا برمیگردد .
در مرحله اول تیره نعنایان را مورد بررسی قرار میدهیم .
شکوفه های درخت نارنج در فصل بهار خود غوغایی است از رسیدن بهار .
به جرات می توانم بگویم که اکثر گلهای درختان و شکوفه ها جنبه دارویی دارد .مثل شکوفه درخت نارنج که به بهار نارنج مشهور است .
موارد استفاده درخت نارنج از تنه ، میوه وشکوفه ان است که در این قسمت از شکوفه ان بهره میگیریم . از شکوفه بهار نارنج عرق میگیرند که همگان با ان اشنا هستند ، اگر گل بهار نارنج در دست رس دارید بصورت ساده می توانید عرق ان را تهیه کنید . روش به دست اوردن عرق بهار نارنج تقطیر با بخار اب از شکوفه های ان است . ساده ترین راه برای عرق گیری در این مورد داشتن یک دیگ چدنی یا روحی یا مسی، چند متر شیلنگ باریک پلاستیکی و فلزی ، حوضچه یا تشت اب سرد و یک شیشه برای جمع اوری عرق گیاه میباشد . (در این مورد اگر سوالی بود مطرح کنید ).
عرق بهار نارنج از انجای که یک شربت بسیار خوش طعم و خوش بو برای پذیرایی مهمانان عزیزمان است مصرف دارویی نیز دارد . عرق بهار نارنج در شرایط خاصی نگهداری میشود نور زیاد باعث رنگ پریدگی ان میشود باید باور کنید که این عرق به علت روح هوشمندی که دارد به از مدتی تاریخ مصرفش تمام میشود و طعم وبوی خود را از دست میدهد و باید تازه تهیه کنید و استفاده نمائید .
بیشترین مصرف دارویی برای مواردی چون : تپش قلب ، جریان ضعیف خون ، اسهال عصبی ، تنشهای عصبی در قاعدگی ، هیستری های ضعیف ،افسردگی متوسط ، ضعف های خاص گوارش وسکسکه و شادابی روح کاربرد دارد .
از گل بهار نارنج در گرفتن اسانس خاصی برای تهیه عطر هم استفاده میشود .
همیشه شاداب و شکوفا باشید .
Powered By
BLOGFA.COM